Doora AI

朵然智能餐饮

高峰你在灶上,客人举着手机对着不会说话的菜单发呆。

前厅这岗:好的难找难留,差的教不会,工资月月照发。

高峰不用跑桌点菜

厨房里的人,也能把店做下来。

客人跟「小六」说话,单子打到后厨;老板手机装上「朵然智能餐饮助手」,说话、拍照就能记营收、改菜单、看库存。连接现有收银,不重做 POS。

收款继续用桌上原有收款码,堂食这一环先跑通。

客人扫码点菜,小六按店规推荐

朵然智能餐饮助手

桌台码 · 小六 · 老板手机

客人扫码点单,票打到后厨;你开口就能管菜单、库存和今天卖了多少。

会记会算

有数有主意

01 · 高峰缺人

老板在灶上,客人对着不会说话的菜单发呆。

02 · 前厅难留

好的难找难留,差的教不会,工资月月照发。

03 · 规矩靠人记

店规、忌口、先锅底——高峰一定漏单、漏规矩。

客人扫桌码,跟小六点菜

小六

桌边数字店员 · 按店规点菜

「两位,有什么套餐?」「微辣微麻,先来个锅底。」——小六记得住,高峰不必等人跑桌。

店里的数字店员

小六是谁?

小六不是又一个聊天框,是站在桌边、按你店规接活的「前厅帮手」——客人叫它小六,你叫它按店规点菜的那个。

名字来自一线试点:老板在灶上忙不过来,客人举着手机不知道点什么;前厅这岗又难找难留。大家随口说「叫小六来问吧」——像店里多了一位永远记得菜单、记得忌口、记得先点锅底的伙计。

客人侧

客人扫桌码,跟小六打字或语音:问套餐、定辣度、加退菜。小六按本店菜单和点菜说明往下走,单子打到后厨;收款仍用桌上原来的码,不必学新系统。

老板侧

老板端另有一个助手管营收、库存和今天该不该补货;桌边交给小六,灶上和采购途中你用手机把账落下。

高峰你在灶上,小六在桌边把店规问完。

老板手机里

老板最痛的两件事,手机上一眼看懂

试点店「牛一碗」的真实界面示意:今天卖够保本线没有、收件箱里今天最该忙哪一件——不用翻报表,也不用自己算。

9:41朵然餐饮5G

本店 · 经营统计

今日营收

¥536

昨日营收

¥2,160

近 7 日合计

¥12,662

本月合计

¥12,662

收入 / 粗估结余

近7日
-2.4k-1.2k02k4k¥五六日一二三

日保本线约 ¥2,427.78;这段时间距过保本大约还差 ¥2,452(经营粗估,不是财务决算)

保本账

填好租金人工,系统自动算日保本线;营收记进去就能看离打平还差多少。

9:41朵然餐饮5G

收件详情

牛一碗·周一早报

经营

数据一览

  • 昨天营收 ¥536;近 7 天记了 6 天,合计 ¥12,662,日均约 ¥2,110
  • 日保本线约 ¥2,428(月固定成本 ¥4.37 万,毛利率按 60%)
  • 周日 ¥3,450 已过线,工作日把均值拉下来了

经营解读

昨天若还没补记明细,周均会失真;先把账记准,再谈要不要加活动。

今日建议

1. 今天先把昨天营收和进货补记清楚,再决定要不要盯低库存补货。

试点店「牛一碗」示意 · 数据来自真实经营粗估

每天只推一件事

经营早报进收件箱:先摆数据、再解读、最后只给今天第一件该忙的事。

按已填经营假设粗估;未记录日期不代表营收为零。

价格透明

先试用,再决定要不要续

不用先填演示表。下载「朵然餐饮」老板端即可开 15 天试用;觉得顺手再在 App 里开通会员或高级会员。

会员

¥468/年

折合 ¥1.3/店/天

文字记账不限;每月 300 次语音、20 张识图、20 张生图。

高级会员

¥1188/年

折合 ¥3.3/店/天

文字记账不限;每月 800 次语音、60 张识图、50 张生图,另含 2 条店宣出片。

老板手机里

装上手机,这三件事先帮你扛

和 APP 首次打开时说的一样:少操心、有帮手、心里有数。桌边点菜仍是主战场,老板端把琐事接住。

老板用手机语音管店示意01

会记、会算,少操心

说话、拍照就能记营收、改菜单、看库存。不用再翻本子、对表格,琐事交给助手,你顾好生意。

桌台码与手机点菜单示意02

忙的时候,多一个帮手

客人扫码点单,小六按人数、忌口和店规自动推荐,并检查漏点、点错。忙起来,它就在旁边顶一手。

后厨经营看板示意03

有数,也有主意

营收、热销、该补什么一眼清楚。生意卡壳时,也能帮你看看问题在哪、怎么理顺,少一点瞎忙。

朵然智能餐饮能做什么

客人点菜、后厨出单、老板手机管店——一条链跑通

不是给收银加聊天框,而是把桌边点餐、店规执行、出票与营收记在同一条经营链上。老板端叫「朵然智能餐饮助手」。

01

桌边跟「小六」点菜

客人打字或语音点菜;按人数、忌口和店规自动推荐并检查漏点、点错,高峰不必等服务员。

02

店规写进系统

先锅底、茶位、套餐门槛等硬规则注入,每一桌都守,不靠前厅背店规。

03

后厨云打印出票

制作单、退菜单、对账单出票;须接真机,未接不说「闭环已成」。

04

会记、会算,少操心

说话、拍照就能记营收、改菜单、看库存。琐事交给助手,你顾好生意。

05

一桌一单记营收

客人下单即后厨单,结账记入当天营收,不记两遍。

06

有数,也有主意

营收、热销、该补什么一眼清楚;生意卡壳时,也能帮你看看问题在哪、怎么理顺。

老板手机

安装老板端

手机装上「朵然餐饮」,高峰在灶上也能管菜单、库存和今天的生意。客人点菜仍走桌台码,不必装这个包。

Android

v0.39.1

Android 安装包

朵然智能餐饮助手 · 桌面短名「朵然餐饮」。当前包 v0.39.1(versionCode 391)。下载 APK 后允许未知来源安装即可;覆盖安装须使用更高 versionCode。

下载 APK v0.39.1

鸿蒙

即将上架

鸿蒙应用

华为应用市场上架准备中;上架后可在此一键跳转。

即将上架

iOS

即将上架

iPhone / iPad

App Store 上架准备中。也可先用 Safari 打开 lite.doora.cc 使用网页版。

即将上架

行业能力清单

已上线能力按模块交付;未接真机或未完成对接的环节,官网不宣称闭环已成。

01

桌台码 + 会说话的小六

客人打字或语音点菜;按本店菜单与店规问答、配餐、加购。

02

本店点菜说明

先锅底、茶位、套餐门槛写进系统,每一桌都守。

03

后厨云打印

制作单/退菜单/对账单出票;须接真机,未接不说「闭环已成」。

04

朵然智能餐饮助手

老板手机:改价、退菜、记库存与营收;日常不必对着电脑后台。

05

一桌一单

客人下单即后厨单,结账记入当天营收,不记两遍。

06

经营助手

连接或导入数据后看今天该推、该改什么;不换 POS。

AI 辅助发起、预处理与校验,关键审批与经营决策由人完成。

下一个高峰试一场

餐饮优先开放独家代理;下载老板端即可开 15 天试用,在自己店里跑通一个高峰。

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